Suka tidak suka, biaya ransum pakan akan menggerus hampir 70% komposisi modal operasional peternak. Salah mencampur pakan ayam KUB tidak hanya mencekik dompet Anda hingga bangkrut, tetapi juga merusak 100% genetik telur dari indukan itu sendiri karena kekurangan protein.
Karena ayam KUB adalah perpaduan ayam lokal namun berkerja keras selayaknya ayam komersial, Bang Joper sangat merekomendasikan takaran kombinasi pakan pabrik standar VS pakan lokal yang presisi. Berikut panduan racikan pakan terbaik per masing-masing usianya.
1. Fase Starter (Umur 0 Hari - 4 Minggu)
Fase awal adalah "Fase Emas". Segala pondasi pertumbuhan tubuh, imunitas dalam organ, rangka kaki utuh dibina di sini.
- Jenis Pakan: WAJIB 100% Pakan Konsentrat / Pur Pabrikan khusus Starter Broiler. Teksturnya pilih yang crumble halus (butiran mungil) seperti merek BR-1, BR-11, atau 511.
- Kadar Protein: Protein kasarnya minimal harus 21% hingga 23%. Jangan ditawar.
- Penyajian: Taburkan di tempat pakan setiap kali sudah tipis atau biarkan ad listibum (selalu tersedia di piring lepek tanpa jeda).
- Air Minum: Campurkan vitamin elektrolyt Vita-Chicks atau sekelasnya agar penyerapan vitamin kuning telurnya sempurna. Pakan ini jangan dicampur bekatul dulu karena sistem lambung dan empedal ayam doc masih sangat lembek!
2. Fase Grower (Umur 1 Bulan - 3 Bulan/Panen Pedaging)
Di masa usia tanggung, mesin kerongkongan ayam sudah terbentuk baja. Peternak mulai diperbolehkan berakrobat menekan HPP (Harga Pokok Pakan) lewat perpaduan dengan hasil tani lokal. Apalagi jika tujuan Anda sekedar mencari untung potong daging (broiler KUB).
- Persentase Racikan Hemat Pedaging: 50% Jagung Giling Halus : 30% Bekatul/Dedak Halus : 20% Konsentrat Daging Babi/Ayam (Tipe B).
- Kadar Protein: Turunkan menjadi sekitar 17% hingga 19% CP. Ayam butuh karbohidrat pembakar energi tinggi (dari dedak/jagung) daripada protein semata untuk tumbuh cepat bongsor.
3. Fase Pullet & Pra-Produksi Indukan (3 - 5 Bulan)
Jika pullet dara Anda nantinya ditugaskan menjadi layer petelur (mesin uang harian Anda!), masa-masa pubertas hingga perawan ini sungguh menuntut perhatian nutrisi spesifik.
Peternak harus sangat hati-hati mengontrol timbangan bobot KUB betina! Mereka jangan terlalu gemuk berlemak (karena rahimnya akan tertutup gajih). Batasi takaran pakan hariannya jadi sekitar 60-70 gram per ekor per hari. Campurkan 40% Bekatul Padi, 40% Pur Petelur, dan 20% Hijauan cacah (kangkung liar, eceng gondok).
4. Ransum Masa Puncak Telur (Bulan 6 ke Atas)
Ayam KUB akan memuntahkan sebutir telur hampir setiap 1.5 hari sekali. Telur itu terbuat murni dari saripati gizi protein dan mineral kalsium tubuh induknya yang harus di-recharge paksa via pakan agar produktivitas tidak putus alias gembos di tengah jalan.
- Formula Pakan Layer Mandiri: Campuran 50% Jagung kuning pecah, 35% Konsentrat Petelur layer murni (Tipe KKL 144 atau lainnya ber-protein tinggi 30%), sisanya 15% Dedak Padi halus super. Campur homogen lalu aduk berikan kering.
- Dosis Harian: Satu indukan KUB petelur membutuhkan pakan pasti seberat 80 hingga 95 gram per hari. Bagikan menjadi 2 sift penyajian pagi jam 7 (sedikit) dan sore jam 4 sore hari (di jor perbanyak porsinya).
- Rahasia Kalsium: Campurkan "grit" atau batu kulit cangkang kerang hancur secukupnya ke pakan. Hal ini wajib supaya telur kampung yang dihasilkan bercangkang tebal solid, dan induk ayam tidak cacat tulangnya pasca mengeluarkan banyak energi bertelur.
Ide Tambahan: Metode Pakan Fermentasi Basah
Beberapa peternak kampung kawakan KUB menggunakan terobosan probiotik (misal larutan EM-4 Peternakan). Hal ini dilakukan dengan mengolah limbah ampas tahu dan dedak halus, diremas air EM-4, diaduk, dan di diamkan tutup rapat (fermentasi anaerob) selama 2 malam.
Sajian pakan basah (nyeme-nyemek) hasil fermentasi berbau asam tape ini bisa mendongkrak nutrisi pakan ampas hingga berlipat derajat, memudahkan usus ayam menyerap, membunuh bakteri jahat dalam pencernaan, sekaligus membuat kotoran sekresi di lantai kandang menjadi sama sekali tidak menyengat bau amoniaknya.